【元氣珍饌】金鑽優質獎烏魚子禮盒3盒(7兩-片;共3片)

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  • 品號:3773572


  • SGS多項檢驗合格認證
  • HACCP、ISO22000
  • 榮獲全國十大優質烏魚子




商品簡述:











包裝方式
  • 禮盒
產品種類
  • 烏魚子/油魚子
產地
  • 國產




















商品描述: 榮獲全國十大優質烏魚子、、認證無防腐劑、低鹽、甘醇好味卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感富含蛋白質、不飽和脂肪酸與傳統的好味道,更加精緻的好口感【製造過程】過程需經數十道手續,才能造就出一片片風味獨特的烏魚子,本公司監製的烏魚子皆仰賴人工嚴格把關,製作場地不但寬敞,製作過程的衛生更是我們力求的條件,不僅要讓消費者買的安心,更要吃的健康!如何挑選烏魚子烏魚子品質優劣可以從外表判斷,好的烏魚子外表美觀,大小厚薄一致,,卵粒均齊色澤亦黃而有透明感乾溼度適中軟硬合宜味道好,口感佳,好的烏魚子品嚐後齒頰留香無腥味,無過淡或過鹹之口感。烏魚子品質優劣,可以概略由以下各種特徵加以判別外形美觀、大小厚薄一致卵粒勻齊、色澤橙黃、如琥珀般而有透明感。乾濕度適中、軟硬合宜、手指輕按,會有結實感味道甘醇、口感佳、無過鹹或過淡烏魚子到底好在哪裡,其實只要把握三個原則,形狀對稱、透明,顏色呈橘紅色,就能挑到好貨。烏魚子含有豐富蛋白質及脂質,而蛋白質所含有的各種必需胺基酸豐富,脂質含多量高度不飽和脂肪酸如與【商品規格】◆商品名稱:元氣珍饌金鑽優質獎烏魚子禮盒盒兩片共片◆商品成份:烏魚子卵、鹽◆商品容量:g◆保存期限:度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一星期◆商品產地:台灣◆食用方式:以文火烘烤至表面呈微金黃色即可【食用方法】食用建議:料理烏魚子以三分熟為佳,這樣才能達到外酥內軟,口感香的最佳風味。油煎:先用米酒泡約分後,將烏魚子表膜撕去,放入熱油鍋中,迅速油煎至兩面表層起金黃小細泡即可,待稍涼後切片食用。香烤:不必去膜,將高梁酒度或其它度以上的酒塗抹於烏魚子上,並於裝有高梁酒小瓷器上方,點燃高梁酒後燒烤,直到烏魚子表面呈現金黃後即可。酒煮:先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內,倒入約的米酒,以中火煎煮,並不時將烏魚子翻面,使兩面均勻受熱,待米酒完全蒸發後且雙面皆成金黃色後即可。搭配佐料:傳統風味青蒜、白蘿蔔、蒜頭;水果風味水梨、蘋果、棗子等。【保存方法】烏魚子係天然珍貴海產,請盡早食用,如要長期保存,將原真空袋未開封保留,外包數層牛皮紙或報紙,最後再以保鮮袋或保鮮盒套封放置冰箱冷凍。保存期間內烏魚子表面若出現白垢現象,以酒擦拭或撕去表膜即可。【注意事項】◆商品為食品,除商品本身有瑕疵,恕無法退換貨,敬請見諒與配合。◆商品退貨必須保留原包裝及商品原重量之完整性。◆商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。◆商品內容物以實物為主,圖片因拍攝角度、光線等關係可能會與實物略有出入◆退貨事項:商品一經食用即不可退換貨。退貨時必須保留外箱、商品組合之齊全及完整性。一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益,請考量清楚後再拆封食用。若有缺件、商品毀損不完整情況發生,可能影響您退貨的權益,本公司也可能依毀損或短缺程度,請客戶支付費用。◆盤飾配菜請依個人喜好搭配◆不附盤飾、餐具◆本產品無提供試吃服務。◆以上商品,天出貨

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▲加州門多西諾複合野火延燒範圍已經打破紀錄。(圖/達志影像/美聯社)

記者王致凱/綜合報導

美國北加州「門多西諾複合野火」(Mendocino Complex Fire)延燒面積已經突破30萬英畝(約1214平方公里),相當於整個洛杉磯市的面積,成為加州歷史上最嚴重的野火,且只有大約47%的火勢受到控制,預計會一路延燒到9月以後。

綜合外媒報導,從7月27日開始延燒的「門多西諾複合野火」,實際上是由「牧場野火」(Ranch Fire)和「河流野火」(River Fire)2個火場組成,延燒面積已經打破紀錄,而且還在持續蔓延。加州消防單估計,要到9月1日才能撲滅。

目前全加州共有18場野火正在肆虐,動員超過1萬4000名消防員搶救,其中以卡爾大火(Carr Fire)災情較慘重,已經造成7個人死亡,超過1000棟房屋受損;另外,在優勝美地國家公園附近的費格遜野火(Ferguson Fire)也已經造成2人死亡,火勢還在持續中。

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